元気寿司ブランドがタイに進出

元気寿司ブランドがタイに進出
バンコク1号店『Genki Sushi Central World』店が10月24日にオープン
キャッチコピーは“FUEL YOUR GENKI”
オープニングイベントも実施し、初日から賑わいを見せる！

当社のフランチャイジー、GENKISUSHI (THAILAND) CO., LTD.が、2024年10月24日(木)にタイ・ バンコク1号店となる『GenkiSushi Central World Store』をオープンいたしました。 当社は「お寿司」の食文化が海外に浸透する前の1990年代からタイ進出を2度挑戦してまいりました。 それから約30年。2019年にGENKI SUSHI (THAILAND) CO., LTD.とフランチャイズ契約を締結し、約 5年にわたってフランチャイザーとして支援。3度目の挑戦となる今回は、ASEAN地域で第2位の経済力を 誇るタイ市場での成功を目指します。 そして、私たちが掲げる経営理念「まごころ込めた一皿で、豊かで楽しいひとときを提供し、世界中を “元気”に」が、タイでも実現できるよう、今後一層努力を続けてまいります。

■店舗のこだわり /コンセプト 

新店舗は、バンコク市内中心部の大型ショッピングモール「centralwOrld（セントラル・ワールド）」の5階にオープンしました。BTS（スカイトレイン）スクンビット線チットロム駅とスカイウォークで直結し、駅から徒歩７分とアクセスも良好です。徒歩圏内にはバンコク屈指のパワースポットとしても知られるエラワンの祠（プラ・プロム）などの人気観光地があり、地元住民の方々だけでなく、多くの観光客の来店も見込まれます。

店舗の内装コンセプトには、当社の共通理念「世界中を“元気”に」を打ち出しております。長年パート
ナー関係にあるフランチャイジーが東南アジアで展開してきたものをベースとしつつ、モールに訪れる幅広い層のお客様が、安心してお食事を楽しめる空間を意識し、GENKIのカラーであるイエローを基調にした明るく、カジュアルな店舗デザインを採用しています。

■『Genki Sushi Central World Store』のメニュー

今回のタイ・バンコク1号店オープンに合わせて、フランチャイジーによる現地調査や試行錯誤を重ねて、タイの人々に愛されているサーモン、マグロ、エビを中心に、ホット・スナック、丼もの、うどんもメニューにとり揃え、新メニューを開発いたしました。
少しピリッとした辛味が特徴のオリジナルソース「THAI MARINATED SAUCE（タイ マリネーテッド ソース）」はエビやマグロといった新鮮なネタとの相性は抜群です。

Thai Marinated Fresh Salmon Sushi （タイ マリネーテッド フレッシュ サーモン）
タイで人気のサーモンを使用。玉葱、パクチーをのせ、タイローカルの味にフィットする手作りのマリネ―テッドソースをトッピングしました。

また、メニューには「世界中を“元気に”」という当社理念を現地にローカライズした“FUEL YOUR GENKI”というキャッチコピーを打ち出しております。現地のお客様にも親しみやすいメニューを展開しつつ、日本の伝統的な食文化の発信に努めてまいります。

■オープニングイベント
タ イ・バンコク1号店のオープニングセレモニーには、当社代表取締役社長執行役員 東 光法、GENKI SUSHI (THAILAND) 社 Head of MarketのTeera Mongkolkachit（ティラ モングコルカチィト）氏らが参列しました。和太鼓の力強い演奏で幕を開けたセレモニーは、多くの方々のご参加のもと、当社社長によるオープニング挨拶・ギフト交換、テープカットと続き、盛大に開催されました。

■店舗概要

■未来への展望

日本の寿司レストランチェーンとして先駆けて外国市場に挑戦し、1993年9月にアメリカ・ハワイに直営店をオープンしたのを皮切りに、海外展開を進めてきました。現在では、中国やインドネシアを含む計10か国・地域に進出しており、2024年10月24日時点で海外の直営店およびフランチャイズ店舗数は合計244店舗に達しています。
今回オープンしたタイ・バンコク1号店の成功を足がかりに、豊かな食文化をもつタイの市場をシンガポールやインドネシアに並ぶ東南アジアにおける重要エリアに育てていきたいと考えています。当社は引き続きフランチャイズと直営店による店舗数の拡大に取り組んでまいります。

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社Genki Global Dining Concepts　担当：経営企画部

TEL：03-6824-9200 MAIL: IR@genkisushi.co.jp